云小魁的美食之旅第八站~普洱 1？火灰焖鱼 火灰焖鱼是云南普洱(思)特产和澜沧特产，拉祜族喜欢这种不用锅灶，03年红大益生茶胜用锅灶而焖出来的美味。 2。材料:麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。 做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎往渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，逐日2次。
黄菊花、普洱熏幼鸽 用菊花、普洱茶叶及其红砂糖，在锅里空烧，用造成的烟来熏鸽子肉。普洱茶的香气、太妃糖的香味渗透到鸽子肉中，关于茶的环境描写醇厚甜，味儿既好又不损胃肠。在阿佤山，感觉做什么菜都跟酿酒似的，需要下好大功夫。 5、三尖角粑粑 三尖角粑粑是普洱地区景东、镇沅、景谷、墨江、思一带流行的食品，山东崂山产什么茶是其特点是状如菱角，薄如蝉翼。
普洱家常菜菜的做法
菊花、普洱熏鸽子:用菊花、普洱茶叶以及黄糖，在锅里干烧，用产生的烟来熏鸽子肉。普洱茶的香味、糖的香气渗入鸽肉中，醇香甜，味道既好又不伤肠胃。用普洱茶制作的三十八道菜(三十二):大叶茶花生排骨做法:1、大叶茶置于杯中冲入沸水开泡，泡1分后滤取茶汁备用；2、小排骨切成小，贫血不能喝茶水吗晚上适合喝熟普洱茶吗用开水烫后洗净。普洱茶能解渴。
普洱茶做红烧肉 材料:五花肉:700克，普洱茶:1000毫升，老抽:30毫升，黄冰糖:100-150克，干山楂片:4-5片，花雕:适量，鸡蛋:4-6个 做法: 1、五花肉清洗后切成2*2.5厘米大小的块状，用。清代，普洱茶成为倍受宫廷宠爱的茶，更是皇室身份的象征。当时随着饮茶方式的改变，普洱茶独有的特点品质:经久耐泡、香气高扬以及保健养生功能，空腹喝茶肚子胀气让它从众多茶类中脱颖而出。
普洱茶宴菜谱 在云南，将茶作为主料或配料来佐菜，制成一道道风味独特、营养丰富的茶菜，就形成了一桌丰的茶宴，一起来看看云南这些有茶参与的美食。| 2.普洱茶炖排骨 | 主料:肋排(500g) 调料:普洱茶(5g)、油(2匙)、葱(适量)、(适量)、八角(1个)、冰糖(2块)、盐(1茶匙) 制作步骤: 1、普洱茶放入茶包中。 2、茶包口翻过来封口。
普洱茶属于什么茶
1、消食茶粥:麦芽30克，公英红茶的作用鸡内金10克，粳米50克，普洱茶叶5克。做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。2、普洱茶排:猪排骨500克，普洱茶叶10克。…还有美容护肤减肥茶的美誉，吃油腻食物后总要喝一杯~总能解闷清肠！以前见过有人把茉莉花茶放在面里~今天我来看看杰斯丁的菊花茶普洱茶炒面。
